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筑紫樓 恵比寿店
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-10-2
恵比寿32山京ビル1、2F
TEL:03-3760-0016
営業時間:
平日
11:00〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜22:00(L.O.21:00)
土・日・祝日
11:30〜22:00(L.O.21:00)
銀座店
〒104-0061 東京都中央区銀座7-10-1
STRATA GINZA B1F
TEL:03-3569-2946
営業時間:
11:30〜22:00(L.O.21:00)
丸の内店
〒100-6390 東京都千代田区丸の内2-4-1
丸の内ビルディング5F
TEL:03-6213-2946
営業時間:
平日
11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜22:00(L.O.21:00)
土・日・祝日
11:00〜22:00(L.O.21:00)
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筑紫樓 恵比寿店について
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筑紫樓 恵比寿店
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コースメニュー
大ふかひれ
特選コース
二名様より承ります
筑紫樓名物”大ふかひれ姿煮込み”と料理長厳選の活海鮮をあわせた恵比寿店一番人気のコースです。
詳細
お一人様
¥22,000
(税込・サービス料別)
×
二名様より承ります。
※写真はイメージです。
大ふかひれ特選コース
お一人様
¥22,000
(税込・サービス料別)
筑紫樓名物”大ふかひれ姿煮込み”と料理長厳選の活海鮮をあわせた恵比寿店一番人気のコースです。
冷拌排翅
ふかひれのお刺身
蟹皇魚翅
ふかひれ、蟹卵入りスープ
秘製牛脊背
和牛ロースの特製ソース
紅焼大排翅
大ふかひれの姿煮込み
北京烤填鴨
北京ダック
老酔鮮中蝦
車海老の踊り
薑葱鮮鮑飯
活け鮑と九条葱の香り土鍋御飯
杏仁凍豆腐
アンニン豆腐
¥15,000コース
二名様より承ります
ふかひれ料理はもちろん、季節の食材を取り入れたスタンダードなコースです。
詳細
お一人様
¥15,000
(税込・サービス料別)
×
15000コース
二名様より承ります。
お一人様
¥15,000
(税込・サービス料別)
ふかひれ料理はもちろん、季節の食材を取り入れたスタンダードなコースです。
華麗特毎位
ふかひれのお刺身入り前菜盛り合わせ
蟹皇魚翅
ふかひれ、蟹卵入りスープ
秋収炒明蝦
秋野菜と大海老の炒め
紅焼排翅
吉切鮫手ビレふかひれの姿煮込み
北京烤填鴨
北京ダック
砂鍋魚翅麺
ふかひれ入り土鍋そば
杏仁凍豆腐
アンニン豆腐
¥32,000コース
二名様より承ります
ふかひれ、ツバメの巣等、中華の代表的な食材に加え、様々な海鮮類を楽しめるコースです。
詳細
お一人様
¥32,000
(税込・サービス料別)
×
32000コース
二名様より承ります。
お一人様
¥32,000
(税込・サービス料別)
ふかひれ、ツバメの巣等、中華の代表的な食材に加え、様々な海鮮類を楽しめるコースです。
冷拌排翅
ふかひれのお刺身
華麗特毎位
特製前菜盛り合わせ
蟹皇官燕
燕の巣とタラバ蟹入り蟹卵スープ
姜葱炒龍蝦
伊勢海老の葱、生姜炒め
紅焼大排翅
大ふかひれの姿煮込み
北京烤填鴨
北京ダック
鮮鮑翅湯麺
活け鮑とフカヒレのおそば
杏仁凍豆腐
アンニン豆腐
※伊勢海老のお料理につきましては原産地、季節または禁漁、不漁により異なります。
その場合はオーストラリア産、又はニュージーランド産イセエビを使わせて頂きます。
¥50,000コース
二名様より承ります
ふかひれを中心に鮑や伊勢海老等、豪華な食材とふかひれ専門店ならではの二種大ふかひれを食べ比べできる贅沢の極みコースです。
詳細
お一人様
¥50,000
(税込・サービス料別)
×
50000コース
二名様より承ります。
お一人様
¥50,000
(税込・サービス料別)
ふかひれを中心に鮑や伊勢海老等、豪華な食材とふかひれ専門店ならではの二種大ふかひれを食べ比べできる贅沢の極みコースです。
艶麗特毎位
ふかひれのお刺身と前菜盛り合わせ
蟹皇官燕翅
燕の巣、ふかひれ入り蟹卵スープ
上湯炒龍蝦
伊勢海老の炒め
鴛鴦大排翅
大ふかひれ二種食べ比べ
北京烤填鴨
北京ダック
原隻皇鮮鮑
活け鮑の姿煮
砂鍋魚翅麺
ふかひれ入り土鍋そば
杏仁凍豆腐
アンニン豆腐
甜点心二道
中国菓子二種
※伊勢海老のお料理につきましては原産地、季節または禁漁、不漁により異なります。
その場合はオーストラリア産、又はニュージーランド産イセエビを使わせて頂きます。
バースデー
コース
二名様より承ります
ふかひれづくしの内容に加え、乾杯のシャンパンからデザートプレートまで揃った予約限定のコースです。
詳細
お一人様
¥25,000
(税込・サービス料別)
×
二名様より承ります。
※写真はイメージです。
バースデーコース
お一人様
¥25,000
(税込・サービス料別)
ふかひれづくしの内容に加え、
乾杯のシャンパンからデザートプレートまで揃った予約限定のコースです。
普天同慶香檳
モエ・エ・シャンドン グラス
富貴凍排翅
ふかひれのお刺身
喜気連淡雪翅
ふかひれと蟹肉の炒め 淡雪仕立て
豪華炒明蝦
大海老と季節野菜の炒め
極點大展翅
大ふかひれの姿醤油煮込み
美観烤填鴨
北京ダック
吉祥奶油鮑魚
鮑のクリーム煮
福禄寿長進
ふかひれ入り土鍋そば
生日快楽蛋糕
誕生日ケーキ
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